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今の自分に出来ること・・no.81「ハイランダーインさんからのテイクアウト」

長女と二男が帰省し、ミューズパークにできた「ソト遊びの森」で “レーザーライフルシューティング” の予約を入れていたのですが、残念ながら土砂降りのためキャンセルしました。 午前中のうちにスタッフさんからご丁寧に確認のお電話をいただき、「点検に行ってきたところ、道がかなり荒れていてスリップするのではないか。」と・・。 有難いことです。 未だに梅雨の終わらない空を眺めつつ、次回を楽しみに待つことにします。

「ハイランダーイン・秩父」さんのテイクアウト。 FBで知りつつも、なかなか実現しないでいましたが、今日は豪華に「フィッシュ&チップス」「バッファローチキン」「ステーキ&チップス」に、サンドウィッチは「コロネイション」と「ハギス」!!  肉厚なフィッシュにはタルタルソースが別途ついていて、ほくほくサクサク! 厚切りのローストビーフやピリ辛のバッファローチキンは、ビール好きにはたまらなさそう。 コロネイションはカレー味のスクランブルエッグ、ハギスは羊肉のミンチ・・子供達も大満足な夕食でした。

家族全員お酒は飲めませんが、おいしいものは美味しい!!

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